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米香鳕鱼饼的做法步骤

1.备好食材。

2.鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。

3.鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。

4.鳕鱼在锅中捣成泥。

5.在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。

6.用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。

7.煎到两面呈金黄色。

8.就好了。